つれづれ

「指宿ならではのラーメンを作ろう」という意気込から指宿のご当地グルメ「勝武士ラーメン」は誕生しました。 指宿市はかつお節の最高級品でる「本枯節」の生産量日本一なので、山川産の「本枯節」を使用した特製ダレと、細切りのかつお節を振りかけた新ご当地ラーメンを「元祖指宿ラーメン二代目」の店主が考案したのです。 スープはさっぱり...

晩飯はどうしようかと迷っていたのですが、鹿児島市内での宿泊では飲み屋を渡りあるくことが多いので、今回はとんかつ屋に行くことに事前に決めていました。 訪れたのは、宿泊をした「ドーミーイン鹿児島」の目の前にある鹿児島中央ビルの地下食堂階にある「とんかつ　丸一」。 昼間なら、行列必須のこのお店も夜の8時前に訪問したらすんなり...

奈良県の十津川温泉には、湯泉地温泉・十津川温泉（下湯温泉）・上湯温泉の３つの湯本があります。 その十津川温泉の温泉宿「山水」の近く、「下湯」バス停に「源泉薬師堂」はあります。 以下、案内分 この薬師様については確かなことは分かっていないが、昔、 この地で旅館を営んでいた温井吉松氏（慶応元年五月二十八日生） が大正の初期...

何度も宿泊をしている宿ですが、コロナ禍の前に泊まったのが最後なので約3年半ぶりの訪問となりました。 館内の雰囲気はいつ訪れても変わりはなく、落ち着かせてくれます。 今回の部屋は偶然にも前々回と同じ浴室のある棟の2階の「あけび」でした。 つまり、この部屋には2度目の宿泊になります。 コロナ対策で部屋に人（従業員）を入れな...

昨年に引き続き今年の夏も城崎温泉では「大西屋　水翔苑」に宿泊をしました。 天気はあいにくの雨で、テンションは上がりません。 以前からあったラウンジが開放されていて、置いてあるサイダーが飲み放題になっていました。 宿泊をした部屋は昨年と同じ210号室でした。 今回は、一番サウナを満喫。 水風呂との3クールですっかりととの...

「エレ・モンターニュ 有馬」 ELLE et Montagne（旧店名：スイーツガーデン）は、有馬温泉駅から有馬川沿いに下り、兆楽へ向かう道に左に曲がりそのまま真すぐトンネルを抜けてから右手の坂を上がると見えてくる有馬温泉にあるスイーツのお店です。 徒歩だと少々距離がありますので注意してください。 店内外には多くのテー...

「そば処　合掌」の蕎麦は、地元の方が使わなくなった土地を借りてそばを栽培しています。 松本から車で乗鞍岳線（84号）を走ると道路沿い左手に見える古民家になります。 広い駐車場がありました。 入口で名前を書いて、席に案内をされるのを待ちます。 このあたりの蕎麦は昔から「番所そば」の呼び名で親しまれているそうです。 標高1...

「三田屋　西宮北インター店」は、有馬温泉から車で10分程度でその名の通り中国自動車道西宮北インターを出てすぐにあります。 結構人気があるので、ランチでも事前に予約をしていきました。 駐車場は店のすぐ横にあります。 この店は、ステーキとハムそしてビールが主役のお店なので、まずはピルスナーの揮八郎ビールをオーダー。 ステー...

サウナでととのうには、「サウナ（温）→水風呂（冷）→外気浴（休憩）」の温冷交代浴の3ステップを3セット行うことが重要です。 特に大切なのが、水分補給をしながらの休憩で、体を温めたり、冷やしたりを繰り返すことでととのうことができます。 今回は、東京都内で手軽にととのうことが出来る施設をご紹介します。 1RAKU SPA ...

「壽楼泉源」は、宝塚の隣の生瀬（なまぜ）村出身の山本宇兵衛が経営していた旅館「壽楼」にあった源泉です。 「寿楼」は、現在は「グリーンエクセル宝塚」というマンションになっています。 そのマンションに今でも温泉は残っています。 この「壽楼泉源」は、珍しい間欠泉で数時間に1度温泉を横のパイプから噴き出しています。 武庫川に垂...